Fijngehakt rauw vlees
Maak zelf perfect fijngehakt van pezenvrij vlees met de krachtige hakfunctie van uw Thermomix TM7. Door het vlees deels bevroren te bereiden, verkrijgt u een consistente textuur. Ideaal als basis voor verse hamburgers, smaakvolle sauzen of authentieke gehaktballen.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bespaar kostbare tijd: de TM7 hakt vlees in seconden tot perfect fijngehakt voor uw maaltijd. [Time Savings]
- Met Thermomix bepaalt u de exacte korrel van uw gehakt, van grof tot uiterst fijn. [Precision Control]
- De TM7 hakt uw vlees volledig handenvrij, wat zorgt voor minimale afwas en een schone keuken. [Hands-Free]
Ingrediënten
- vlees, pezenvrij
Bereidingswijze
- vlees, pezenvrij in stukken gesneden (3 cm), deels bevroren in een enkele laag voor 30-60 minuten 300 g
- - U kunt elk soort vlees gebruiken (bijv. rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, gevogelte).- Snijd het vlees in stukken van gelijke grootte om een uniform resultaat te bereiken (niet groter als 5 cm blokjes).- De beste consistentie wordt vaak bereikt met vlees dat eerst voor 60 minuten in de vriezer is gelegd. Zorg er echter voor dat het vlees slechts deels bevroren is.
- Doelgroepgerichte cookies Doelgroepgerichte cookies