Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham is een krokante dunne deegbodem met romige zure room, verse asperges en hartige ham. De Thermomix mengt het deeg, klopt de kruidensaus en bereidt alle componenten klaar in één apparaat. Ideaal als smaakvol hoofdgerecht of feestelijke snack.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwte weegschaal doseert bloem en karnemelk rechtstreeks in de mengbeker, zodat uw gistdeeg altijd consistent lukt. [Time Savings]
- Met de deegfunctie knedt de TM7 het flammkuchendeeg handenvrij tot een elastische, gladde bol terwijl u de asperges snijdt. [Hands-Free]
- Verwarm gist, suiker en karnemelk op exacte temperatuur: de actieve gist zorgt gegarandeerd voor een luchtige bodem. [Precision Control]
- Hak verse tuinkruiden in enkele seconden fijn zonder snijplank, ideaal voor uw aromatische kruidensaus met zure room. [Multi-Function]
- In Thermomix mengt u de romige kruidensaus tot een egale dressing zonder klonters, klaar om over de flammkuchen te lepelen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- koolzaadolie
- karnemelk
- suiker
- verse gist
- witte speltbloem
- zout
- gepelde amandelen
- citroenschil
- verse kervel
- zout