Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
Maak een verfijnde galantine van kip met dille-yoghurtsaus in uw Thermomix. Dankzij het confijten wordt het kippenvlees onweerstaanbaar mals, terwijl de vlindermixer de saus moeiteloos tot een luchtige consistentie klopt. Een elegant gerecht dat de geavanceerde technieken van uw TM7 perfect benut.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 confiteert de kippenpootjes op een precieze temperatuur voor een onweerstaanbaar mals en sappig resultaat. [Temperature Control]
- In Thermomix maalt u verse knoflook en peperkorrels tot een aromatische kruidenmix voor maximale smaak. [Multi-Function]
- Met de vlindermixer klopt u de dille-yoghurtsaus handenvrij tot een luchtige en perfect homogene consistentie. [Hands-Free]
Ingrediënten
- paprikamengeling
- ontvelde kippenborst
- kippenpootjes, ontveld, met been
- gemalen zwarte peper
- groentezout
- water
- verse dille
- teentje knoflook
- volle yoghurt
- mayonaise