Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
Geniet van deze frisse glutenvrije salade met zoete mango en sappige scampis. De Thermomix bereidt moeiteloos een perfecte dressing door de chili fijn te hakken en alle ingrediënten tot een romige eenheid te mengen. Een lichte en smaakvolle maaltijd die in een handomdraai klaar is, ideaal voor een zonnige dag.
Thermomix TM7 Voordelen
- TM7 hakt de rode peper in enkele seconden fijn voor een perfect pittige dressing.
- De Thermomix mengt de vinaigrette met citroen en olijfolie tot een perfecte textuur zonder klontjes.
- De weegschaal in de kom weegt de scampis nauwkeurig af voor de juiste portie.
Ingrediënten
- water
- citroen
- rauwe scampis, gepeld
- zout
- rijpe mango
- veldsla
- lange rode chilipeper
- extra vergine olijfolie