Gebakken Matcha-Havermoutpap
Probeer deze unieke gebakken matcha-havermoutpap, een voedzame twist op een klassieker. De Thermomix maalt verse havervlokken voor maximale smaak en mengt het beslag tot een perfecte, romige consistentie. Dankzij de gecontroleerde warmte smelt de pure chocolade moeiteloos door de mix, zonder aanbranden. Ideaal voor een gezond en verrassend ontbijt of tussendoortje dat eenvoudig te bereiden is.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunctioneel: met TM7 mixt u havervlokken en bananen tot een perfect glad beslag voor uw gebak. [Multi-Function]
- Precieze controle: de TM7 maalt havervlokken tot het gewenste formaat voor een ideale structuur van uw pap. [Precision Control]
- Handenvoordeel: de TM7 hakt de pure chocolade perfect gelijkmatig terwijl u de oven voorverwarmt. [Multi-Function]
Ingrediënten
- pure chocolade
- havervlokken
- plantaardige melk
- eieren
- bananen
- eiwit poeder
- matchapoeder
- bakpoeder
- vanille-extract, natuurlijk
- zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakvorm (20 cm x 20 cm) met bakpapier en zet opzij.
- Plaats de chocolade in de mengbeker en rasp 5 sec/snelheid 6. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats de havervlokken in de mengbeker en maal 5 sec/snelheid 8.
- Voeg de plantaardige melk, eieren, bananen, eiwit poeder, matchapoeder, bakpoeder, vanille-extract en zout toe en mix 10 sec/snelheid 5.
- Voeg ½ van de bereide chocolade toe, meng goed met de spatel en breng over in de voorbereide bakvorm. Strooi de resterende chocolade erover en bak gedurende 30 minuten (180°C). Laat afkoelen, snijd in 8 stukken en serveer of bewaar in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast.