Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
Ontdek deze malse gepaneerde hamburgers van kalkoen en spinazie, een smaakvol hoofdgerecht voor elke dag. De Thermomix hakt de kalkoen en mixt de spinazie tot een perfecte consistentie, wat u handmatig snijwerk bespaart. Geniet van een egale textuur en een rijke smaak, terwijl u tijd overhoudt voor andere zaken. Een gezonde en eenvoudige maaltijd, ideaal voor het hele gezin.
Thermomix TM7 Voordelen
- Snel en efficiënt hakt TM7 de kalkoenbout voor perfecte, zelfgemaakte hamburgers. [Time Savings]
- De TM7 mengt handenvrij spinazie en parmezaankaas tot een smaakvolle, egale vulling. [Hands-Free]
- Met precieze controle verhit TM7 het kalkoenmengsel tot de ideale structuur voor de hamburgers. [Precision Control]
Ingrediënten
- parmezaankaas
- bladspinazie
- kalkoenbout
- zout
- ei
- paneermeel
- extra vergine olijfolie
Bereidingswijze
- Stel de oven in op 180°C. Bedek de bakplaat met bakpapier en zet opzij.
- Doe de parmezaankaas in de mengbeker en rasp 15 sec/snelheid 10.
- Doe de nog diepgevroren spinazieblokjes in de mengbeker en hak fijn 30 sec/snelheid 5.5.
- Voeg het kalkoenvlees in blokjes en het zout toe, hak fijn 15 sec/snelheid 6. Steek de spatel door de opening in het deksel en meng 10 sec//snelheid 4 al roerend.
- Verdeel het mengsel in 4 delen en vorm hamburgers van ongeveer Ø 10 - 15 cm, haal deze door het geklopte ei en door het paneermeel.