Geroosterde porchetta met peren en uien
Geroosterde porchetta met peren en uien is een smaakvol vleesgerecht van ontbeende varkensbuik, geurige kruiden en zoete peren. De Thermomix mengt de kruidenpasta in seconden en kookt de peren en uien tot een carameliserende begeleiding. Een feestelijk hoofdgerecht dat dankzij de TM7 eenvoudig zelf te bereiden valt.
Waarom dit recept werkt
Stel je voor dat je een sappige porchetta serveert met zachte peren en uien, zonder dat je uren in de keuken moet staan. Met de Thermomix TM7 wordt dit werkelijkheid. Dit internationale gerecht vraagt wel wat tijd, maar dankzij de slimme, automatische kookfuncties van de TM7 ben jij ondertussen volledig hands-free. Druk gewoon op de knop en laat het apparaat het werk doen terwijl jij heerlijk kunt multitasken. Bereid moeiteloos een smaakvol hoofdgerecht met mals varkensvlees en een verrassend zoete garnering, ideaal voor wie tegelijkertijd andere dingen wil doen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor perfection seekers die het beste uit hun koken willen halen.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt knoflook en verse kruiden in enkele seconden tot een fijne pasta, wat handmatig snijwerk volledig overbodig maakt. [Multi-Function]
- Verse venkelzaad en zwarte peper maalt u in de mengbeker tot aromatisch poeder voor een intensere smaak in de porchetta. [Multi-Function]
- In Thermomix mengt u olijfolie met mosterd en kruiden in enkele seconden tot een egale marinade voor het varkensvlees. [Multi-Function]
- De verwarmingsfunctie bereidt de peren en rode uien op nauwkeurige temperatuur gaar, zodat het fruit zijn zoetheid behoudt. [Temperature Control]
- Terwijl de oven het vlees roostert, weegt u zeezout en kruiden direct in de mengbeker af voor consistente kruiding. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- olijfolie
- verse peterselie
- verse bieslook
- verse salie
- verse tijm
- verse rozemarijn
- mosterd
- teentjes knoflook
- gedroogd venkelzaad
- peren