Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
Bereid feestelijke gevulde kerstomaten met een romige geitenkaasvulling en krokante prosciutto. De Thermomix zorgt voor een perfect gemengde vulling en fijngehakte ham in een handomdraai. Dit elegante voorgerecht, geïnspireerd door Franse bistro-technieken voor zachte texturen, is ideaal voor speciale gelegenheden en maakt indruk zonder uren in de keuken te staan.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 mixt geitenkaas en ricotta tot een perfect romige vulling met precieze snelheidscontrole. [Precision Control]
- Met Thermomix hakt u de luchtgezouten ham in enkele seconden fijn voor een perfecte textuur. [Multi-Function]
- In Thermomix bereidt u de geitenkaasvulling handenvrij terwijl u de kerstomaten voorbereidt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- kerstomaten
- lucht gedroogd gezouten ham
- verse geitenkaas
- ricotta
- fijn zout
- vers gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Doe de prosciutto in de mengbeker en hak 4 sec/snelheid 8.
- Voeg de geitenkaas, de ricotta, zout en peper toe en meng 30 sec/snelheid 4. Kruid naar smaak.
- Vul de tomaten met het kaasmengsel en zet koud. Haal de gevulde tomaten ong. 30 minuten voor het opdienen uit de koelkast. Presenteer op een serveerschaal.