Gevulde veggieslakken
Maak verrassende gevulde veggieslakken met wortelen en een smeuïge ham-spinazievulling in uw Thermomix TM7. De Varoma stoomt de groenteboten perfect gaar, terwijl de TM7 de vulling moeiteloos mengt. Een lichte en voedzame snack of bijgerecht, vol smaak en eenvoudig te bereiden zonder veel afwas.
Thermomix TM7 Voordelen
- Stoom de gevulde wortelen in de Varoma terwijl de TM7 de hammix perfect mengt.
- Meng kidneybonen en ham in enkele seconden tot een smeuïge vulling, veel sneller dan met de hand.
- Rasp Parmezaanse kaas tot de ideale korrel met de precieze snelheidscontrole van de TM7.
Ingrediënten
- Parmezaanse kaas
- eieren
- fijn zout
- wortelen
- water
- verse babyspinazie
- gekookte ham
- verse rozemarijn
- kidneybonen, uit blik
Bereidingswijze
- Leg in de Varoma-tray een vochtig en uitgeknepen vel bakpapier (bedek de laterale openingen niet).
- Doe de Parmezaanse kaas in de mengbeker en rasp 10 sec/snelheid 8. Doe de geraspte kaas in een diepe kom en zet opzij.
- Breek de eieren in de kom met de geraspte Parmezaan, voeg een snuifje zout toe en klop het met een vork.
- Stort het eimengsel op de Varoma-tray die u eerder heeft klaargezet. Doe de wortelen in de Varoma-schaal.
- Vul de mengbeker met water, zet het kookmandje op zijn plaats en doe de spinazie erin. Plaats de Varoma in positie en kook 20 min/Varoma/snelheid 1. Wanneer de kooktijd verstreken is, neemt u het Varomadeksel af, draait u het om en zet u de Varomatray op het deksel.