Green Godess Salade
Deze Green Goddess Salade combineert romige yoghurt met verse kruiden zoals peterselie en basilicum tot een smaakvolle salade. De Thermomix hakt en blendt ui, knoflook, avocado en kruiden in enkele seconden tot een gladde dressing. Ideaal als frisse lunch of lichte maaltijd op een warme dag.
Waarom dit recept werkt
Een onberispelijke Green Goddess Salade op tafel zetten was nog nooit zo eenvoudig. Voor de ware fijnproever die absolute perfectie nastreeft in de keuken, biedt de Thermomix TM7 de ultieme oplossing. Dit verfrissende hoofdgerecht vraagt om een vlekkeloze, zijdezachte dressing van avocado, verse kruiden en een vleugje citroen. Dankzij de krachtige en uiterst precieze technologie van de TM7 ben je altijd verzekerd van een gladde, perfect geëmulgeerde saus zonder enige klompjes. Geen giswerk meer, maar telkens weer feilloze, professionele resultaten in slechts twintig minuten. Ontdek zelf hoe deze groene prachtsalade jouw culinaire standaard moeiteloos naar een hoger niveau tilt.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt uien, knoflook en verse kruiden in enkele seconden fijn, zonder tranen of snijplank.
- In de mengbeker blendt u yoghurt, avocado en limoensap tot een zijdezachte groene dressing zonder klontjes.
- Verse peterselie en basilicum worden direct met de dressing gemengd voor maximaal aroma en een egaal resultaat.
- Met de ingebouwde weegschaal weegt u olie en honing rechtstreeks in de mengbeker af, zonder extra kommetjes.
- Alles gebeurt in één apparaat: hakken, blenden en mixen zonder aparte blender, dus minder afwas na het koken.
Ingrediënten
- limoen
- uien
- teentje knoflook
- avocado
- verse peterselie
- verse basilicum
- yoghurt
- zout
- peper, gemalen
- gedroogde chilivlokken (optioneel)