Guacamole
Verse guacamole met avocado, tomaten en serrano chilipeper. De Thermomix hakt de ingrediënten in seconden tot een perfecte consistentie voor een authentieke Mexicaanse dip.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt serrano chilipeper en uien tot perfecte stukjes in enkele seconden zonder tranen.
- Met Thermomix mengt u avocado met limoensap tot een romige, gladde massa zonder klontjes.
- Automatisch mengen bespaart kostbare tijd: verse guacamole is klaar in minder dan een paar minuten.
Ingrediënten
- uien
- serrano chilipeper
- limoensap
- zout
- olijfolie
- verse koriander
- tomaten
- avocado
Bereidingswijze
- Plaats de uien, serrano chilipeper, limoensap, zout, olijfolie en koriander in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 5.
- Voeg de tomaten toe en hak 3 sec/snelheid 5.
- Voeg de avocado toe en meng 5-10 sec//snelheid 5. Voeg specerijen naar smaak toe. Serveer direct of koel totdat de guacamole geserveerd kan worden.