Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes met Gruyère, ham en roomkwark zijn krokante hartige hapjes, ideaal als feestelijk tussendoortje. De TM7 mengt boter en glutenvrije bloem in seconden tot soepel deeg, raspt de Gruyère fijn en hakt de peterselie. Zo serveert u luchtige, krokante roosjes zonder gedoe met kant-en-klaar bladerdeeg.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mengt u boter, glutenvrije bloem en ijskoud water snel tot een samenhangend deeg zonder klonters. [Time Savings]
- De Parmezaan... correction: De raspfunctie verwerkt Gruyère tot een egaal kaaspoeder dat mooi smelt in elke roos. [Multi-Function]
- In enkele seconden hakt de machine verse peterselie fijn, gelijkmatiger dan met het mes op de snijplank. [Multi-Function]
- Automatische temperatuurregeling verwarmt de vulling van roomkwark en ham gelijkmatig, zonder aanbrandrisico. [Temperature Control]
- De klopfunctie zorgt met de vlindermixer voor luchtige eieren die de vulling zijdezacht maken. [Multi-Function]
Ingrediënten
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- glutenvrije bloem
- ijskoud water
- zout
- eieren
- water
- Gruyère kaas
- verse peterselie
- ham, gekookt, in blokjes
- roomkwark