Heerlijke herfstdressing
Maak deze heerlijke herfstdressing met geroosterde pompoenpitten en romige Griekse yoghurt. De Thermomix hakt de pitten fijn en mixt alle ingrediënten tot een perfect egale dressing. Ideaal voor een snelle en smaakvolle upgrade van uw favoriete salades, met een diepe, herfstse smaak.
Thermomix TM7 Voordelen
- In enkele seconden hakt De Thermomix pompoenpitten voor een perfecte textuur in uw dressing. [Multi-Function]
- De ingebouwde mengfunctie creëert handenvrij een romige dressing van Griekse yoghurt en pompoenpitolie. [Hands-Free]
- Precieze controle over de snelheid maalt kruiden tot de ideale consistentie voor diepe, herfstse smaken. [Precision Control]
Ingrediënten
- pompoenpitten
- Griekse yoghurt
- witte balsamico azijn
- koolzaadolie
- pompoenpitolie
- suiker
- zout
- gemalen peper
Bereidingswijze
- Doe pompoenpitten in de mengbeker en hak 10 sec/snelheid 5. Doe over in een kom en zet opzij.
- Doe yoghurt, witte balsamico azijn, koolzaadolie, pompoenpitolie, suiker, zout en peper in de mengbeker en meng 20 sec/snelheid 3.
- Voeg de fijngemalen pompoenpitten toe en meng 4 sec/snelheid 3. Doe over in een luchtdichte pot of fles (van ong. 500 ml). Bewaar de herfstdressing in de koelkast.