Horror punch
Horror punch is een verrassende drank met zure kersen en zoete lychees, perfect voor feestelijke gelegenheden. De Thermomix mixt de ingrediënten tot een zijdezachte textuur en koelt de drank snel voor een optimale smaakervaring. Met de ingebouwde functies bereidt u moeiteloos een professionele punch die uw gasten zal verbazen.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 mixt kersen en lychees tot een perfecte textuur met precieze snelheidscontrole. [Precision Control]
- Met TM7 maalt u ijs in enkele seconden voor de ideale consistentie van uw punch. [Multi-Function]
- De Thermomix hakt gember fijn terwijl u andere ingrediënten voorbereidt handenvrij. [Hands-Free]
Ingrediënten
- zure kersen
- lychees
- suiker
- verse gember
- citroenen
- koud bruisend water
- gemalen ijs
Bereidingswijze
- Duw de uitgelekte kersen in de opening van de lychees en doe ze in een schaal (zie tip).
- Plaats suiker en gember in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 8. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg citroenen, opgevangen kersensap en opgevangen lycheesap toe (± 500-600 g in totaal) en meng 2 sec/snelheid 10. Giet door een fijne zeef in een kan.
- Plaats de kan op het mengbeker deksel en weeg er 300 g koud bruisend water in af. Plaats gemalen ijs in glazen, voeg 2-3 voorbereide lychees gevuld met kersen toe en giet de punch in de glazen.