Hummus
Deze romige hummus met witte kikkererwten en sesamzaad is een perfect tussendoortje, bereid in de Thermomix. Dankzij de krachtige maal- en emulgeerfuncties krijgt u moeiteloos een zijdezachte textuur. Ideaal als gezonde dip voor groenten of als smaakvolle spread op brood.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 maalt sesamzaad en knoflook tot een perfect fijn poeder voor maximale smaakontwikkeling. [Multi-Function]
- In Thermomix emulgeert u kikkererwten met olijfolie tot een zijdezachte spread zonder scheiden. [Multi-Function]
- Met TM7 verwerkt u kikkererwten in enkele minuten tot een gladde hummus, veel sneller dan traditioneel. [Time Savings]
Ingrediënten
- knoflookteentjes
- witte kikkererwten, gekookt
- water
- citroensap
- sesamzaad
- zout
- extra vergine olijfolie
- paprikapoeder (optioneel)