Ijs van amarenakersen
Ijs van amarenakersen is een romig nagerecht op basis van volle yoghurt, room en eierdooiers, gezoet met suiker en verfijnd met vanille en limoensap. De Thermomix maalt het vanillestokje met suiker tot een fijn poeder, kookt het ijsmengsel gelijkmatig en klopt alles tot een zijdezachte massa. Een verfrissend dessert met zoet-zure kersen, ideaal voor warme dagen.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 maalt suiker en vanillestokje in enkele seconden tot een fijn aromatisch poeder voor maximaal vanillearoma. [Multi-Function]
- Met de mengfunctie van Thermomix mengt u room, yoghurt en kersensirop tot een egaal ijsmengsel zonder klonters. [Multi-Function]
- Verwarmen op gecontroleerde temperatuur gelt de eierdooiers tot een zijdezachte crème zonder aanbrandrisico. [Precision Control]
- De klopfunctie van de TM7 lucht het ijsmengsel volledig op voor een romige, smeuïge textuur zoals van een artisanale glacier. [Multi-Function]
- Weg alle ingrediënten rechtstreeks in de mengbeker met de ingebouwde weegschaal van Thermomix voor perfect gebalanceerd ijs. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- suiker
- vanillestokje
- eierdooiers
- room, min. 30% vet
- volle yoghurt
- limoensap
- amarena kers, op siroop