Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen — Thermomix TM7

Deze stoofpot combineert kikkererwten met octopus en mosselen tot een hartige Zuid-Europese hoofdschotel. De TM7 kookt de geweekte kikkererwten en zeevruchten op nauwkeurige temperatuur, terwijl het mes geroosterde paprika en knoflook fijnhakt voor een intense smaakbasis. Ideaal voor wie houdt van stevige stoofpotten met schaal- en schelpdieren.

Thermomix TM7 Voordelen

  • De Thermomix kookt de geweekte kikkererwten gelijkmatig gaar dankzij nauwkeurige temperatuurbewaking, zonder risico op aanbranden. [Temperature Control]
  • In enkele seconden hakt u de knoflookteentjes en geroosterde paprika fijn, terwijl u de mosselen intussen schoonmaakt. [Easy Cleanup]
  • De ingebouwde weegschaal meet de kikkererwten en het water rechtstreeks in de mengbeker af, wat afwas bespaart. [Easy Cleanup]
  • Met TM7 roert het apparaat de stoofpot automatisch tijdens het koken, zodat u handenvrij de octopus kunt snijden. [Hands-Free]
  • Cookidoo begeleidt u door elke stap van deze zeevruchtenstoofpot, ideaal voor beginnende koks die zekerheid willen. [Begeleid koken]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 1155 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • gedroogde kikkererwten
  • warm water
  • olijfolie
  • knoflookteentje
  • ui
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
  • paprika, gerookt, gemalen
  • bouillonblokje
  • verse inktvis
  • water

Bereid dit recept met de Thermomix TM7. Boek een gratis demo in Oost-Vlaanderen!

Boek Gratis Demo

Handen-vrij koken met de Thermomix TM7 · Recepten voor wie perfectie zoekt · Snelrecepten voor drukke professionals

Wat kan de Thermomix TM7? Functies en modes uitgelegd