Kip- en aspergetaartjes
Kip- en aspergetaartjes zijn hartige taartjes met malse kip, groene asperges en een romige vulling in krokant deeg. De Thermomix mengt het taartdeeg in enkele seconden en kookt de vulling met nauwkeurige temperatuurcontrole. Ideaal als feestelijk voorgerecht of licht hoofdgerecht, zonder handmatig kneed- en roerwerk.
Thermomix TM7 Voordelen
- De mengbeker mixt bloem, boter en water in enkele seconden tot een samenhangend taartdeeg zonder handmatig kneden. [Multi-Function]
- Precieze temperatuurcontrole kookt de melksaus met laurierblad glad en dik zonder aanbrandrisico, volledig handenvrij. [Precision Control]
- Met TM7 weegt u bloem en boter rechtstreeks in de mengbeker, waardoor elke portie deeg consistent uitvalt. [Built-in Scale]
- De hakfunctie vermaalt gekookte kip in luttele seconden tot een gelijkmatige vulling, sneller dan met het mes. [Time Savings]
- In Thermomix verwarmt u de vulling op ideale temperatuur zodat de asperges hun bite behouden en mooi gaar worden. [Temperature Control]
Ingrediënten
- bloem
- boter
- water
- zout
- ui
- kippenborst, ontveld en ontbeend
- water
- kippenbouillonblokje
- gedroogd laurierblad
- boter