Kimchi mac&cheese
Ontdek een verrassende fusie met deze kimchi mac&cheese, waar pittige Koreaanse smaken de klassieke comfort food ontmoeten. De Thermomix zorgt voor een perfect gladde, zijdezachte kaassaus die de macaroni omhult, dankzij het krachtige mengsysteem. Een uniek hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is en gegarandeerd indruk maakt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling kookt de macaroni perfect al dente, terwijl u de kaassaus voorbereidt. [Temperature Control]
- In één apparaat rasperen, mengen en koken: de TM7 maalt Cheddar kaas voor een onweerstaanbare smaak. [Multi-Function]
- Handig ingrediënten voorbereiden: Thermomix hakt de pittige kimchi fijn in luttele seconden. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Cheddar kaas
- water
- zout
- droge pasta, type macaroni
- olie
- groene ui
- knoflookteentjes
- gehakt vlees
- olie
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
Bereidingswijze
- Plaats de Cheddar kaas in de mengbeker en rasp 4 sec/snelheid 6. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats het water en zout in de mengbeker en verwarm 10 min/100°C/snelheid 1.
- Voeg de pasta en 1 theelepel olie toe. Plaats de Varoma-schaal in positie en kook volgens de instructies op de verpakking 100°C//snelheid 1. Giet de pasta af door de Varoma-schaal en breng de pasta over in een ovenschaal (zie variatie).
- Voorverwarm de oven op 220°C (hete lucht).
- Plaats de groene ui en knoflook in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.