Kimchi kaasdip
Kimchi kaasdip is een pittig-romige, plantaardige dip op basis van kimchi, geweekte cashewnoten en chipotle chili. De Thermomix weegt de cashewnoten af, maalt ze fijn en mixt alle ingrediënten tot een zijdezachte textuur. Ideaal als smaakvol tussendoortje of bijgerecht bij feestelijke gelegenheden, volledig zonder zuivel.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal doseert uw cashewnoten tot op de gram nauwkeurig rechtstreeks in de mengbeker voor consistent resultaat. [Built-in Scale]
- Met de mengfunctie mixt u kimchi, plantaardige melk en voedingsgist tot een zijdezachte dip zonder klonters. [Multi-Function]
- Door de cashewnoten fijn te malen ontstaat een romige basis die zich laat vergelijken met gesmolten kaas. [Multi-Function]
- Verwarmen gebeurt onder precieze temperatuurcontrole zodat uw dip gelijkmatig gaart zonder aanbranden of spatten. [Precision Control]
- Kloppen op hoge snelheid maakt de chipotle en paprikapoeder volledig vrij voor een intense, rokerige smaakbeleving. [Time Savings]
Ingrediënten
- rauwe cashewnoten
- zout
- water, gefilterd
- plantaardige melk
- voedingsgist
- gerookte paprikapoeder
- zout
- gemalen zwarte peper
- tapioca
- kimchi