Kip gevuld met veenbessen en camembert
Dit recept voor gevulde kip met veenbessen en camembert is een feestelijk hoofdgerecht dat de TM7 moeiteloos bereidt. De kip wordt perfect gegaard terwijl de Varoma de aardappelen en sperziebonen stoomt en de knoflook in seconden fijnhakt. Zo creëer je een indrukwekkende, restaurantwaardige maaltijd met minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling garent de kip tot perfectie, waardoor het vlees mals en sappig blijft zonder aanbranden. [Temperature Control]
- In de Varoma stomen de sperziebonen en aardappelen perfect gaar, terwijl u zich volledig op de kip kunt richten. [Multi-Function]
- TM7 hakt knoflook en sjalotten in enkele seconden fijn, wat u aanzienlijke voorbereidingstijd bespaart. [Time Savings]
Ingrediënten
- teentje knoflook
- sjalot
- boter
- gedroogde veenbessen
- hazelnoten
- verse bladpeterselie
- fijn zout
- vers gemalen zwarte peper
- Camembert
- teentje knoflook
Bereidingswijze
- Doe de knoflook, de sjalotten en de boter in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 7. Duw het mengsel met behulp van de spatel naar onderen in de mengbeker en kook 2 min/100°C/snelheid 1
- Voeg de gedroogde veenbessen, de hazelnoten, de peterselie, zout en peper en de camembert toe en hak 10 sec/snelheid 5. Doe in een kom en zet opzij. Maak de mengbeker schoon en droog.
- Doe de knoflook, de sjalotten, de bieslook en de boter in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 7. Duw het mengsel met behulp van de spatel naar onderen in de mengbeker en kook 2 min/100°C/snelheid 1
- Voeg het water en de bouillonpasta toe. Bevestig het kookmandje en weeg de aardappelen erin af.
- Leg de gevulde kippenfilets op de Varomatray. Zet het Varomadeksel erop, plaats de Varoma in positie en kook 10 min/Varoma/snelheid 2.