Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Deze verfrissende kiwi en frambozen chia pudding zonder toegevoegde suiker is een perfect gezond tussendoortje. De Thermomix mixt kokosmelk met vanille tot een zijdezachte basis, terwijl verse kiwi en frambozen voor natuurlijke zoetheid zorgen. Ideaal voor een energieke start van de dag of als lichte dessert.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precieze controle - De TM7 mixt kokosmelk op exacte snelheid voor een perfecte puddingbasis. [Precision Control]
  • Handenvrij - Met de vlinder mengt Thermomix ingrediënten automatisch terwijl u fruit snijdt. [Hands-Free]
  • Multifunctionaliteit - In TM7 bereidt u zowel de puddingbasis als fruitpuree in één apparaat. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 255 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • kokosmelk, uit blik
  • honing
  • vanille-extract, natuurlijk
  • chiazaad
  • babyspinazie, vers
  • kiwi
  • frambozen

Bereidingswijze

  1. Plaats de vlinder in positie. Plaats de kokosmelk, honing en vanille-extract in de mengbeker en meng 5 sec/snelheid 4.
  2. Voeg het chiazaad toe en meng 30 sec//snelheid 2. Breng over in een kom, dek af met huishoudfolie en bewaar in de koelkast gedurende | 4 uur | of 's nachts. Reinig de mengbeker.
  3. Ondertussen, plaats de babyspinazie, kiwi en | ⅓ chia | pudding (ongeveer | 150 g) | in de mengbeker en mix 15 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en mix opnieuw 5 sec/snelheid 7. Verdeel het mengsel gelijkmatig over serveerglazen of -kommen en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel. Verdeel | ½ resterende | chia pudding over de serveerglazen of -kommen bovenop de groene laag en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel. Reinig de mengbeker en droog hem af.
  4. Plaats de frambozen en de resterende chia pudding in de mengbeker en mix 5 sec/snelheid 5. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en mix opnieuw 10 sec/snelheid 7. Verdeel het mengsel over serveerglazen of -kommen en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel. Dien onmiddellijk op of bewaar in de koelkast tot het nodig is.