Klassieke sabayon
Bereid een klassieke sabayon, een luchtige Italiaanse dessertsaus van eierdooiers en Marsala wijn, moeiteloos met de Thermomix TM7. Dankzij de precisie van de vlindermixer en de gecontroleerde verwarming krijgt u een perfect romig resultaat zonder risico op schrokken. Ideaal als elegant feestdessert.
Thermomix TM7 Voordelen
- De vlindermixer klopt eierdooiers en wijn tot een luchtige sabayon in één apparaat. [Multi-Function]
- Met TM7 regelt u de temperatuur nauwkeurig voor een romige saus zonder gekoagelde eieren. [Temperature Control]
- De ingebouwde weegschaal meet eierdooiers en suiker tot op de gram perfect af. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- zoete Marsala wijn
- witte wijn
- eierdooiers
- kristalsuiker