Knapperig brood
Dit glutenvrije knapperige brood met rijstmeel en boekweitbloem bereidt u moeiteloos in de Thermomix. De TM7 maalt verse lijnzaad, mengt alle ingrediënten tot een egaal deeg en kneedt het tot een perfecte structuur. Geniet van een verse, gezonde en krokante boterham zonder gluten, ideaal voor een speciale lunch.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal meet lijnzaad nauwkeurig af voor het malen tot een vers poeder. [Built-in Scale]
- Met Thermomix mengt u alle bloemsoorten en zout handenvrij tot een samenhangend geheel. [Hands-Free]
- De kneden-functie bespaart u tijd en geeft het deeg een professionele elastische textuur. [Time Savings]
Ingrediënten
- rijstmeel
- boekweitbloem
- gemalen lijnzaad
- aardappelzetmeel
- zout
- olijfolie
- water
- verse gist
- psylliumvezels
- honing