Knapperige koekjes
Maak heerlijke knapperige koekjes met amandelen, witte chocolade en cornflakes. De Thermomix TM7 mengt de ingrediënten gelijkmatig tot een perfecte textuur, wat zorgt voor consistent resultaat met minimale inspanning. Ideaal voor een snel en makkelijk tussendoortje dat altijd lukt.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt amandelen met precieze controle tot de perfecte grootte voor knapperige koekjes. [Precision Control]
- Met Thermomix mengt u cornflakes en witte chocolade handenvrij tot een perfecte, samengehouden massa. [Hands-Free]
- De ingebouwde weegschaal weegt witte chocolade nauwkeurig af, perfect voor gebalanceerde zoetheid in elk koekje. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- amandel
- cornflakes
- witte chocolade
Bereidingswijze
- Plaats de geroosterde amandelen in de mengbeker en hak 2 sec/snelheid 7. Doe over in een kom en zet opzij.
- Plaats de kom met de gehakte amandelen op het mengbeker deksel en weeg er de cornflakes bij. Meng goed samen en zet opzij.
- Plaats 100 g witte chocolade in de mengbeker en hak 6 sec/snelheid 8. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Smelt vervolgens 2 min/50°C/snelheid 2.
- Voeg de amandel-cornflakes mengeling toe en meng 1 min/50°C//snelheid 2. Met behulp van een theelepel, giet in de holten van een muffin bakblik en druk aan om glad te maken.