Kokos Dahl
Ontdek de heerlijke Kokos Dahl, een romige en aromatische linzensoep vol exotische smaken. De Thermomix TM7 hakt uien, chilipeper en tomaat in enkele seconden fijn en kookt de rode linzen met kokosmelk tot een perfect gladde consistentie. Ideaal voor een snelle, voedzame maaltijd met minimale inspanning en heerlijke resultaten.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bespaar tijd met het hakken van uien en tomaten tot een perfecte basis in slechts enkele seconden met TM7. [Time Savings]
- Met Thermomix kookt u de linzen en kokosmelk volautomatisch tot een romige dahl zonder constant te hoeven roeren. [Automation]
- De TM7 mixt de spinazie door de dahl voor een gladde textuur en een egale kleurverdeling in één beweging. [Multi-Function]
Ingrediënten
- ui
- verse groene chilipepers
- tomaat
- droge rode linzen
- kokosmelk
- kurkuma, gedroogd, gemalen
- zwarte mosterdzaadjes
- water
- groentebouillonpasta
- jonge spinazie, vers
Bereidingswijze
- Plaats uien, chilipeper en tomaten in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 6 fijn. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg linzen, kokosmelk, kurkuma, mosterdzaad, water en groentebouillonpasta toe en kook 15 min/110°C//snelheid 1.
- Voeg spinazie toe en meng met de spatel. Breng de kokosdahl op smaak en garneer met grofgehakte koriander. Serveer warm.