Kruiden en Cashew dip
Ontdek deze romige kruiden en cashew dip, een plantaardig tussendoortje. De Thermomix zorgt voor een perfect gladde textuur van cashewnoten en verse kruiden. Ideaal voor een gezonde snack of feestelijke hapjes, vol smaak en eenvoudig te bereiden.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal weegt cashewnoten nauwkeurig af voor een perfecte basis van uw dip. [Built-in Scale]
- Bespaar tijd met TM7 die knoflook en kruiden in enkele seconden fijnhakt tot een egale mix. [Time Savings]
- Met Thermomix mengt u cashewnoten en kruiden handenvrij tot een zijdezachte romige dip. [Hands-Free]
Ingrediënten
- rauwe cashewnoten
- verse gemengde kruiden
- voedingsgist vlokken
- water
- citroensap
- olie met neutrale smaak
- teentje knoflook
- zout
- gemalen zwarte peper
- verse bieslook
Bereidingswijze
- Plaats een kom op het mengbeker deksel en weeg er de cashewnoten in af. Dompel onder met koud water en laat het geheel een nachtje (of minstens 8 uur) weken.
- Giet de geweekte cashewnoten door het kookmandje en spoel ze vervolgens onder koud stromend water. Zet opzij en laat uitlekken.
- Plaats de kruiden in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 8.
- Voeg de uitgelekte cashewnoten, voedingsgist vlokken, 110 g water, citroensap, olie, knoflook, zout en peper toe en meng 1 min/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Meng het geheel opnieuw 30 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.