Lamsspiesjes
Lamsspiesjes zijn een kruidig hoofdgerecht met mals lamsvlees, gemarineerd in garam masala, knoflook, gember en zwarte komijn. De TM7 hakt en maalt de specerijen en noten in seconden fijn, terwijl de marinade en rijst chutney eenvoudig in één apparaat bereid worden. Ideaal voor een smaakvolle maaltijd met Indiase invloeden.
Thermomix TM7 Voordelen
- Rozijnen en amandelen zijn in enkele seconden gelijkmatig gehakt: de hakfunctie levert een korrelige vulling zonder snijplank of mes. [Multi-Function]
- Verse garam masala en zwarte komijnzaadjes maalt u superieur fijn voor een intensere smaak dan kant-en-klare poederspecerijen. [Multi-Function]
- Knoflook, gember en olie mengt de TM7 tot een egale marinade terwijl u de spiesjes alvast rijgt, volledig handenvrij. [Hands-Free]
- Dankzij precieze temperatuurcontrole verwarmt u de marinade zonder aanbrandrisico, zodat het lamsvlees gelijkmatig garen kan. [Precision Control]
- Met slechts één mengbeker voor hakken, malen en mengen beperkt u de afwas tot een minimum na het bereiden van deze spiesjes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- rozijnen
- gepelde amandelen
- chilipoeder (optioneel)
- teentjes knoflook
- verse gember
- ontbeende lamsbout
- zachte boter
- zwarte komijnzaadjes
- gemalen koriander
- pikante paprikapoeder