Lasagne bolognese met verse pasta
Ontdek hoe u met uw TM7 een authentieke lasagne bolognese met verse pasta bereidt. De Thermomix hakt, kookt en mixt de rijke bolognesesaus en de romige bechamelsaus tot in de perfectie. Dankzij de precieze temperatuurregeling ontwikkelen de smaken diep en gelijkmatig, voor een resultaat dat u normaal alleen in restaurants vindt. Een comfortgerecht dat moeiteloos thuis te maken is.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bespaar kostbare tijd: TM7 hakt de groenten voor uw saus in een handomdraai perfect fijn. [Time Savings]
- Met TM7 kookt u de bolognesesaus op constante temperatuur, wat aanbranden voorkomt voor een rijke smaak. [Temperature Control]
- Het apparaat mengt vlees en tomaten naadloos tot een smaakvolle saus, wat de afwas aanzienlijk beperkt. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- olie
Bereidingswijze
- Voorverwarm de oven à 200°C. Vet een ovenschaal (± 30 cm x 24 cm x 6 cm) licht in en zet opzij.
- Plaats 800 g opzij gezette rundergehakt (zie tip), 300 g opzij gezette bereide tomatensaus (zie tip) in de mengbeker en meng 20 sec//snelheid 3.
- Bak gedurende 25-30 minuten (200°C) of tot goudbruin en borrelig. Laat 10 minuten rusten alvorens in vierkantjes te snijden en op te dienen.