Macaroni met tomaat en chorizo XXL
Ontdek deze heerlijke macaroni met tomaat en chorizo, een stevig hoofdgerecht voor het hele gezin. De Thermomix maakt het moeiteloos: van het malen van verse Parmezaanse kaas tot het creëren van een zijdezachte tomatensaus. Geniet van een perfecte maaltijd met minimale inspanning en afwas, dankzij de geïntegreerde functies van uw TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- Handenvrij koken met TM7: de macaroni en tomatensaus garen perfect zonder dat u hoeft te roeren. [Hands-Free]
- Bespaar tijd in de keuken: de TM7 hakt chorizo en knoflook fijn voor een kruidige basis van uw saus. [Time Savings]
- Met precieze snelheidscontrole mixt TM7 de tomatenblokjes en oregano tot een zijdezachte saus. [Precision Control]
Ingrediënten
- Parmezaanse kaas (optioneel)
- Spaanse ui
- teentje knoflook
- olijfolie
- baconblokjes
- water
- tomatenblokjes uit blik
- zout
- oregano, gedroogd
- suiker
Bereidingswijze
- Plaats de Parmezaanse kaas in de mengbeker en maal 10 sec/snelheid 7. Breng over in een kleine kom en zet opzij.
- Plaats de ui, knoflook en olijfolie in de mengbeker. Hak 3 sec/snelheid 5. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de baconblokjes toe en sauteer 10 min/120°C//snelheid 1.
- Plaats de vlinder in positie. Voeg het water toe en kook 7 min/100°C//snelheid 1. Ondertussen, voorverwarm de oven op 200°C.
- Voeg de tomatenblokjes, zout, oregano en suiker toe en sauteer 10 min/120°C//snelheid 1. Ondertussen, snijd de chorizo in plakjes van 5 mm en zet opzij.