Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
Dit recept biedt een complete haver-gebaseerde meal prep voor uw week. Bereid eenvoudig overnight pap, een voedzame groentesmoothie en heerlijke havermout muffins in uw Thermomix TM7. Ideaal voor drukke gezinnen, bespaart tijd en zorgt voor gezonde, portie-gerechte opties voor schoollunches of tussendoortjes. De TM7 mengt, kookt en hakt alles efficiënt voor u.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met Thermomix mengt u de havermout handenvrij tot een egale basis voor uw overnight pap en muffins. [Hands-Free]
- Precieze temperatuurregeling kookt de haverpap tot de gewenste romigheid zonder aanbranden. [Temperature Control]
- In enkele seconden hakt de TM7 wortels en dadels fijn voor een gezonde groentesmoothie. [Multi-Function]
Ingrediënten
- havervlokken
- ontpitte dadels
- bloem
- amandelmelk
- suiker (optioneel)
- cacaopoeder
- vanillearoma
- olie
- bakpoeder
- bicarbonaat van sodium
Bereidingswijze
- Voorverwarm de oven à 180°C. Bekleed een 12-gaats muffinbakvorm met papieren vormpjes en zet opzij.
- Plaats de havervlokken en dadels in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 9. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg bloem, melk, suiker (indien gewenst), cacao, vanille, olie, bakpoeder, bicarbonaat, azijn en zout toe en meng 20 sec/snelheid 4. Verdeel het mengsel over de 12 muffinvormpjes en bak ze 20-23 minuten (180°C) of tot een prikker er proper uitkomt. Ondertussen, ga verder met het recept. Reinig de mengbeker.
- Plaats de dadels, hazelnoten en wortelen in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 6. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg 150 g melk, kaneel en kardemom (indien gewenst) toe en kook 5 min/100°C/snelheid 1.