MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
Een compleet vegetarisch 3-gangen menu met gnocchi in pompoensaus, boerenkool-kikkererwten salade en vruchtencake. De TM7 bereidtt dit feestelijke menu efficiënt dankzij de confijtfunctie voor zachte pompoen en de vlindermixer voor luchtige cake.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling confijt pompoen tot zachte, smaakvolle resultaten als in een restaurant. [Temperature Control]
- Multifunctionaliteit bereidt complete 3-gangen menu in één apparaat van voor- tot nagerecht. [Multi-Function]
- Handenvrij roeren garent gnocchi perfect terwijl u de salade ingrediënten voorbereidt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- witte kikkererwten, uit blik
- zonnebloempitten
- olijfolie
- paprika, gerookt, gemalen
- knoflookpoeder
- kurkuma, gedroogd, gemalen
- zout
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- suiker
- eieren
Bereidingswijze
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht, in stukjes, plus extra om in te vetten 70 gram
- patisserie bloem plus extra om te bestrooien 300 gram
- groentebouillonpasta 1 el 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
- Doelgroepgerichte cookies Doelgroepgerichte cookies