Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Dit complete menu combineert romige spaghetti met een kruidige notensaus en gezonde ham wraps met gestoomde groenten. De Thermomix TM7 bereidt beide gerechten simultaan, wat zorgt voor een efficiënte en smaakvolle maaltijd. De Varoma stoomt de wraps perfect gaar terwijl de saus suddert voor diepe smaken, ideaal voor een drukke weekavond.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hazelnoten en kaas hakken gaat moeiteloos: TM7 verwerkt ze tot een perfecte basis voor uw romige saus. [Multi-Function]
- Met Thermomix mengt u de notensaus handenvrij tot een zijdezachte consistentie, terwijl u de wraps voorbereidt. [Hands-Free]
- De Varoma stoomt de ham wraps en groenten gaar terwijl de notensaus in de mengbeker suddert. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Parmezaanse kaas
- hazelnoten
- gemengde kruiden, vers
- kippengehakt
- paneermeel
- gedroogde peterselie
- karnemelk
- zout
- zwarte peper, gemalen
- ham, gekookt
Bereidingswijze
- Plaats de Parmezaanse kaas in de mengbeker en rasp 10 sec/snelheid 10. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats de hazelnoten en kruiden in de mengbeker en hak 4 sec/snelheid 6 fijn. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats kippengehakt, paneermeel, peterselie, karnemelk, zout en peper in de mengbeker en meng 15 sec/snelheid 5. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en meng 10 sec/snelheid 5. Breng over in een kom.
- Plaats water in de mengbeker en start Voorreinigen /Universeel. Vorm ondertussen lange worsten met gemengd gehakt, wikkel er een plak gekookte ham of Serrano ham omheen. Bekleed de Varoma-tray met vochtig bakpapier en schik de voorbereide worsten erop. Spoel de mengbeker uit.
- Plaats knoflook, uien en olie in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5 fijn. Sauteer vervolgens 3 min/120°C/snelheid 1.