Pasta met prei en ajvar
Pasta met prei en ajvar is een vegetarisch hoofdgerecht dat de TM7 moeiteloos bereidt. Dankzij het krachtige mixen en precieze koken, creëert u een zijdezachte ajvar-saus en perfect gegaarde pasta. De ingebouwde weegschaal zorgt voor nauwkeurigheid, terwijl het raspen van kaas in een handomdraai gaat. Een snelle en smaakvolle maaltijd, ideaal voor elke weekavond.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix rasp Parmezaanse kaas in enkele seconden tot een perfecte textuur. [Multi-Function]
- De TM7 creëert een zijdezachte saus met prei en ajvar, puur door te mixen. [Multi-Function]
- De korte pasta kookt in TM7 perfect gaar, volledig handenvrij zonder constant roeren. [Hands-Free]
Ingrediënten
- Parmezaanse kaas (optioneel)
- water
- ajvar
- verse room
- groentebouillon
- fijn zout
- korte gedroogde pasta
- prei
Bereidingswijze
- Doe de Parmezaanse kaas in de mengbeker en rasp 10 sec/snelheid 10. Giet in een kom en zet opzij.
- Doe het water, de ajvar, de room, het bouillonblokje en het zout in de mengbeker en breng aan de kook 7 min/100°C/snelheid 1.
- Voeg de pasta en de prei toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking 100°C//snelheid of kook beetgaar. Leg de pasta op een bord, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas (indien gewenst) en dien warm op.