Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
Geniet van romige pastaschelpen met verse tomatensaus en zachte geitenkaas, volledig bereid in uw Thermomix TM7. Van het raspen van de kaas tot het koken van de pasta, elk stap is perfect op elkaar afgestemd. De ingebouwde weegschaal zorgt voor precisie, terwijl de automatische kookfunctie een smaakvolle, egale saus garandeert zonder aanbranden. Een gezonde en snelle maaltijd.
Thermomix TM7 Voordelen
- Voor de perfecte topping raspert de TM7 geitenkaas in enkele seconden fijn. [Multi-Function]
- Voor een smaakvolle basis hakt TM7 tomaten en knoflook moeiteloos fijn. [Multi-Function]
- De Thermomix mixt de tomatensaus handenvrij tot een gladde en romige consistentie. [Hands-Free]
Ingrediënten
- geitenkaas
- extra vergine olijfolie
- teentje knoflook
- tomaten, rijp
- fijn zout
- verse basilicum
- water
- pasta, gedroogd, het type conchiglie
Bereidingswijze
- Doe de geitenkaas in de mengbeker en rasp: 10 sec/snelheid 6. Doe in een kom en zet opzij. Maak de mengbeker schoon en droog.
- Doe de olijfolie in de mengbeker. Voeg het teentje knoflook toe en hak 5 sec/snelheid 7. Duw de resten met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Sauteer 3 min/100°C/snelheid 1.
- Voeg de tomaten, ½ el zout en het basilicum toe en kook 5 min/100°C//snelheid 1.
- Voeg het water en 1 el zout toe en breng aan de kook 7 min/100°C/snelheid 1.