Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Creëer verfijnde pomelo croustades met een luchtige sabayon met uw Thermomix TM7. De `Karameliseren`-functie zorgt voor een perfecte, romige sabayon van eierdooiers en pomelosap, terwijl de `Malen`-functie zwarte sesamzaadjes verwerkt tot een aromatisch poeder. Een elegant gerecht dat de frisheid van seizoensfruit viert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gecontroleerde warmte van TM7 voorkomt dat de eierdooiers schiften, voor een perfecte luchtige sabayon. [Precision Control]
- Met Thermomix maalt u zwarte sesamzaad in enkele seconden tot een fijn poeder voor een intense smaakbeleving. [Multi-Function]
- Door de geavanceerde functies vangt u de smaak van pomelosap, en geniet u sneller van seizoensproducten. [Time Savings]
Ingrediënten
- eierdooiers
- pomelosap
- suiker
- brickdeeg
- zwart sesamzaad
- pomelos