Pompoen-Appelcake met Havervlokken
Deze pompoen-appelcake met havervlokken is een smaakvol tussendoortje waarin zoete pompoen, appels en warme kaneelsmaak samenkomen. De Thermomix weegt, mengt en klopt alle ingrediënten nauwkeurig tot een luchtig beslag. Rozijnen en kruidnagel geven een herfstig karakter aan dit verrassende cakerecept.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwte weegschaal weegt havervlokken en bruine suiker direct in de mengkom, waardoor u geen extra keukenweegschaal nodig heeft. [Built-in Scale]
- Met TM7 maalt u verse kaneel en nootmuskaat fijner dan kant-en-klare poeders, wat de warme kruidensmaak van de cake aanzienlijk versterkt. [Multi-Function]
- De vlindermixer klopt de eieren luchtig tot een bleke, romige massa voor een luchtig beslag zonder handmatig werk. [Multi-Function]
- In Thermomix mengt u pompoen, appels en olie tot een egale beslagstructuur, handenvrij terwijl u de cakevorm vet insmeert. [Hands-Free]
- De raspfunctie verwerkt verse appels in enkele tellen tot fijne schilfers, zodat de fruitige stukjes gelijkmatig door de cake gebakken worden. [Multi-Function]
Ingrediënten
- pompoen
- appels (alle soorten)
- havervlokken
- rozijnen
- kaneel, gemalen
- nootmuskaat, gemalen
- kruidnagel, gemalen
- bruine suiker
- eieren
- olie