Prime Board
De Prime Board combineert zoete en hartige elementen zoals Biscoff, Oreo en kippenvleugels tot een indrukwekkend geheel. De Thermomix TM7 is ideaal voor dit recept, omdat deze moeiteloos schakelt tussen het hakken van koekjes, het mixen van romige mousse en het perfect garen van de kippenvleugels. Een veelzijdig gerecht dat eenvoudig te bereiden is met één apparaat.
Thermomix TM7 Voordelen
- In enkele seconden hakt de TM7 de Oreo koekjes fijn voor een perfecte bodem. [Multi-Function]
- Met precieze controle mixt de TM7 de room tot een luchtige en stabiele consistentie. [Precision Control]
- De TM7 kookt de kippenvleugels handenvrij gaar, terwijl u de andere componenten voorbereidt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- kippenvleugels
- Oreo koekjes
- room, min. 30% vet
- roomkaas
- Biscoff pasta
- Biscoff koekjes
- meloen
- mozzarella bolletjes
- Serranoham
- suiker
Bereidingswijze
- Plaats de Oreo® koekjes in de mengbeker en hak 10 sec/snelheid 7. Verdeel over 4 glaasjes. Reinig de mengbeker.
- Plaats de vlinder. Plaats de room en suiker en klop 1 min 20 sec/snelheid 3. Indien nodig, klop opnieuw snelheid 3, stop de motor en controleer elke 10 seconden tot de gewenste consistentie is bereikt, vermijd te veel kloppen. Breng 4 eetlepels over in een kom en zet opzij.
- Voeg de kaneel, roomkaas, Biscoff pasta en vanille-extract toe en mix 30 sec/snelheid 4. Verwijder de vlinder. Verdeel de slagroom over de glaasjes en versier elk glaasje met 1 el slagroom en 2 Biscoff koekjes. Zet in de koelkast tot gebruik. Reinig de mengbeker en droog af.
- Snijd de meloen doormidden en verwijder de zaadjes. Maak met de meloenschep16 balletjes uit het vruchtvlees. Was de basilicumblaadjes en dep ze droog.
- Plaats de knoflook en muntblaadjes in de mengbeker en hak 4 sec/snelheid 8. Breng alles met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker. Reinig de mengbeker.