Quiche met Ricotta en Paprika
Deze quiche met ricotta en paprika combineert een krokante, zelfgemaakte bodem met een romige vulling van ricotta, Parmezaanse kaas en verse basilicum. De Thermomix kneedt het deeg in seconden en mengt de vulling tot een zijdezachte massa. Ideaal als hoofdgerecht of lunch, helemaal vegetarisch en vol Mediterrane smaken.
Thermomix TM7 Voordelen
- Kneed uw quichedeeg met bloem en boter handenvrij in enkele seconden tot een soepel, elastisch geheel voor een krokante bodem. [Hands-Free]
- De vlindermixer klopt eieren en ricotta tot een luchtige vulling zonder klonters, dankzij gelijkmatige beweging. [Multi-Function]
- Hak lente-ui en basilicum fijn in seconden rechtstreeks in de mengbeker, zodat uw snijplank onaangeroerd blijft. [Multi-Function]
- Verwarm de paprika op gecontroleerde temperatuur zodat de groente zacht wordt zonder aan te branden. [Precision Control]
- De ingebouwde weegschaal weegt Parmezaanse kaas en water direct in de beker af, wat afwas en natte werkbladen bespaart. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- patisseriebloem
- boter
- water
- zout
- boter
- rode paprika's
- paneermeel
- lente-ui
- basilicum, gedroogd
- olijfolie