Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
Deze Risottata mafaldine combineert de unieke pastastructuur met een rijke saus van tomaten, champignons en room. De Thermomix zorgt voor perfecte garing en romige consistentie dankzij handenvrij roeren, ideaal voor een smaakvolle avondmaaltijd.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 roert u de mafaldine handenvrij door de roomsaus voor een romige textuur zonder fysieke inspanning. [Hands-Free]
- De krachtige motor maalt Parmezaanse kaas in seconden fijn voor een rijke umami-smaak bij de afwerking. [Multi-Function]
- Precieze temperatuurregeling laat de champignons zachtjes pruttelen zonder dat de tomatensaus aan de bodem bakt. [Temperature Control]
Ingrediënten
- Parmezaanse kaas
- spekblokjes
- verse champignons
- tomaten uit blik
- room, elk type (van koemelk)
- groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- zout
- knoflookpoeder
- gedroogde oregano
- rode chilipeper, gedroogd