Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
Deze romige pasta met kip en zongedroogde tomaten combineert Italiaanse smaken in één gerecht. De Thermomix hakt de ingrediënten fijn en kookt de pasta perfect gegaard, terwijl de roomsaus automatisch roert voor een zijdezachte textuur zonder aanbranden.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt ui en zongedroogde tomaten in seconden fijn, wat 10+ minuten snijwerk bespaart. [Time Savings]
- Precieze temperatuurregeling kookt de penne perfect al dente zonder overgaard te worden. [Temperature Control]
- Handenvrij koken roert de roomsaus automatisch voor een gladde consistentie zonder aanbranden. [Hands-Free]
Ingrediënten
- gele ui
- knoflookteentjes
- verse bladpeterselie
- verse basilicum
- verse rode peper
- zongedroogde tomaten
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- kippenborst filet, zonder vel
- room, 35% vet
- water
Bereidingswijze
- Plaats de ui, knoflook, peterselie, basilicum, rode peper, zongedroogde tomaten en boter in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en sauteer 3 min/100°C/snelheid 1.
- Voeg de kip, room, water, wijn en kippenbouillonpasta toe en kook 10 min/100°C//snelheid .
- Voeg de pasta toe en kook 7-10 min/100°C//snelheid , of tot de pasta beetgaar is.