Speculoos druiven tiramisu
Deze speculoos druiven tiramisu combineert kruidige speculoos met frisse druiven en romige mascarpone. De TM7 hakt chocolade fijn, mixt room luchtig en combineert alle ingrediënten moeiteloos tot een verrassend dessert.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 mixt mascarpone en room tot een perfect luchtige consistentie met precieze snelheidscontrole. [Precision Control]
- In enkele seconden hakt Thermomix pure chocolade fijn voor de perfecte topping op uw tiramisu. [Multi-Function]
- Met TM7 vermaal je speculoos tot een fijne kruim zonder handmatig werk of extra apparaten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- pure chocolade (50% cacao)
- speculoos
- room, elk type (van koemelk)
- vanillesuiker, huisgemaakt
- mascarpone
- kwark, mager
- suiker
- druiven
Bereidingswijze
- Plaats de chocolade in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 7.
- Voeg de speculoos toe, hak 4 sec/snelheid 5, breng over in een kom en zet opzij
- Plaats de vlinder in positie. Plaats de slagroom en vanillesuiker in de mengbeker en klop 20 sec/snelheid 3. Verwijder de vlinder.
- Voeg de mascarpone, kwark en suiker toe en meng 10 sec/snelheid 4.
- Verdeel de helft van de gehalveerde druiven over 8 dessertglazen, verdeel de helft van het mascarpone-room mengsel en de helft van het gemalen speculoos mengsel erover. Verdeel de rest van de gehalveerde druiven en de rest van het mascarpone-room mengsel over de glazen en bestrooi met het resterend speculoos mengsel. Zet de speculoos druiven tiramisu minstens 30 minuten in de koelkast en dien op.