Speltbrood
Bak zelf een heerlijk en vezelrijk speltbrood met de Thermomix TM7. Door de speltkorrels vers te malen, behoudt u de maximale smaak en voedingswaarde. Dit recept voor knapperig brood met zonnebloempitten en aromatische kruiden is eenvoudig te volgen en resulteert in een gezond huisgemaakt brood voor elk moment van de dag.
Thermomix TM7 Voordelen
- De Thermomix maalt speltgranen met precieze controle tot een fijn meel voor optimaal brood.
- De ingebouwde weegschaal weegt zonnebloempinten af tot op de gram voor de perfecte verhouding.
- Met TM7 kneedt u speltdeeg volledig handenvrij tot een soepele, elastische structuur.
Ingrediënten
- speltgranen
- water
- verse gist
- suiker
- zonnebloempitten
- piment, gemalen
- gemalen koriander
- zout