Stokbrood met Vegan "Tonijn"
Stokbrood met vegan tonijn is een plantaardig broodbeleg op basis van witte kikkererwten, augurken en knolselder. De TM7 hakt en mengt alle ingrediënten in enkele minuten tot een romige spread met een zeezoutsmaak door het noriblad. Ideaal als lunch of snack op vers stokbrood, volledig veganistisch en snel klaar.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hakken: de Thermomix verwerkt augurken, knolselder en ui in seconden tot een fijne basis voor uw vegan tonijnspread.
- Malen: met de maalfunctie maalt u het noriblad razendsnel tot poeder voor die authentieke zeesmaak in uw spread.
- Mengen: de mixfunctie brengt kikkererwten en mayonaise tot een romige, gelijkmatige spread zonder klonters.
- Kloppen: dankzij de vlindermixer klopt u mayonaise, mosterd en citroensap tot een zijdezacht emulgaat zonder moeite.
- Raspen: de knolselder wordt door de TM7 geraspt tot een fijne structuur die perfect mengt met de kikkererwten.
Ingrediënten
- nori vel
- gepekelde augurken
- knolselder
- rode ui
- mayonaise
- mosterd
- citroensap
- zout
- peper, gemalen
- witte kikkererwten, uit blik