Thaise nachos
Ontdek Thaise nachos met kippengehakt, pindakaas en sriracha. De Thermomix hakt pinda's perfect en mixt de sauzen tot een romige consistentie, waardoor dit fusiongerecht snel op tafel staat met authentieke Aziatische smaken.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tijdsbesparing: De TM7 hakt pinda's in enkele seconden voor een perfecte pindasaus basis zonder handmatig werk. [Time Savings]
- Precieze controle: De Thermomix mixt pindakaas, sojasaus en vissaus tot een uitzonderlijk gladde saus zonder klontjes. [Precision Control]
- Handenvrij koken: De TM7 verhit het kippengehakt automatisch terwijl jij de andere ingrediënten voorbereidt. [Hands-Free]
Ingrediënten
- geroosterde ongezouten pinda's
- pindakaas
- vissaus
- bruine suiker
- rijstazijn
- sojasaus
- sriracha saus
- knoflookteentjes
- gember, vers wortel
- lente-uien
Bereidingswijze
- Plaats de pinda's in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 6. Breng over in een kleine kom en zet opzij.
- Plaats de pindakaas, vissaus, bruine suiker, rijstazijn, 30 g sojasaus en sriracha saus in de mengbeker en meng 10 sec/snelheid 3. Breng over in een kom en zet opzij.
- Plaats de knoflook, gember, lente-uitjes en de Thaise basilicum (indien gebruikt) in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg olie toe en sauteer 2 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg het kippengehakt en 20 g sojasaus toe en sauteer 8 min/120°C//snelheid 0.5. Ondertussen, ga verder met het recept.