Uiensoep
Maak klassieke Franse uiensoep met Thermomix TM7. De functie Confijten brengt de uien langzaam tot een diepe, karamelzoete smaak. Meng moeiteloos de basis met droge witte wijn en Gruyère voor een rijke, hartige soep. Perfect voor een elegant diner, bereid met minimale inspanning en maximaal resultaat in uw keuken.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 confiteert uien op precieze temperatuur voor een diep, karamelzoete smaak zonder aanbranden. [Temperature Control]
- TM7 mengt meel en witte wijn handenvrij tot een gladde, klontvrije basis voor de soep. [Hands-Free]
- De ingebouwde weegschaal meet Gruyère kaas nauwkeurig af voor de perfecte, smeltende topping. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- Gruyère kaas
- uien
- olijfolie
- ongezouten boter
- zout
- gemalen zwarte peper
- meel
- droge witte wijn
- water
- bouillonblokje (voor 0,5 l)