Vegetarische bruine rijst
Ontdek deze smaakvolle vegetarische bruine rijst, bereid met verse groenten en aromatische kruiden. De Thermomix TM7 is ideaal, omdat het uien, gember en chili in seconden hakt, alle ingrediënten perfect mixt en de rijst nauwkeurig gaart. Eén apparaat, van voorbereiding tot serveerklare maaltijd, voor een gezonde en handige ervaring.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met Thermomix bespaart u tijd: hak uien, gember en chili tot een perfecte basis in luttle seconden. [Time Savings]
- In TM7 mengt de bruine rijst moeiteloos met paprika en champignons tot een heerlijk en consistent geheel. [Multi-Function]
- Precieze controle over het kookproces garandeert dat uw bruine rijst en groenten perfect en gelijkmatig garen. [Precision Control]
Ingrediënten
- verse gember
- uien
- verse rode chilipeper
- olie
- paprika
- verse champignons
- wortelen
- voorgekookte bruine rijst
- water
- sojasaus
Bereidingswijze
- Plaats gember, uien en rode chilipeper in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 7. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg 25 g olie toe en fruit 3 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg paprika, champignons en wortelen toe en bak 3 min/120°C//snelheid .
- Voeg de voorgekookte bruine rijst, water, sojasaus, oestersaus, sesamolie, zout en witte peper toe in de mengbeker. Plaats het kookmandje in plaats van de maatbeker op het mengbeker deksel en start vervolgens Rijstkoker . Tegen het einde van de kooktijd, verhit 1-2 eetlepels olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en bak tot ze volgens eigen smaak gaar zijn. Plaats de maatbeker in het mengbeker deksel en laat 5 minuten staan.