Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
Dit volkoren paasbrood met eieren en gerookte forelfilets is een feestelijk hoofdgerecht voor Pasen. De Thermomix hakt dille en rode ui fijn, verwarmt melk en boter op precieze temperatuur en kneedt het volkoren deeg tot een luchtig resultaat. Ideaal voor een paasbrunch where smaak en gemak samenkomen in één apparaat.
Waarom dit recept werkt
De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor perfection seekers die het beste uit hun koken willen halen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor time pressed professionals die het beste uit hun koken willen halen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor hands free cooks die het beste uit hun koken willen halen.
Thermomix TM7 Voordelen
- In enkele seconden hakt de TM7 verse dille en rode ui tot een fijn mengsel, waardoor u uw snijplank overslaat. [Multi-Function]
- Met de deegmodus kneedt de Thermomix het volkoren deeg handenvrij tot een soepel, elastisch geheel. [Hands-Free]
- De TM7 verwarmt melk, water en boter op nauwkeurige temperatuur, zodat de gist optimaal werkt. [Temperature Control]
- Cookidoo begeleidt u bij elke stap van dit paasbrood, van hakken tot een goudbruin gebakken resultaat. [Begeleid koken]
- Dankzij de ingebouwde weegschaal weegt u volkoren tarwebloem en honing rechtstreeks in de mengbeker af. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- verse dille
- rode uien
- melk
- honing
- verse gist
- volkoren tarwebloem
- ei, medium
- boter
- zout
- eieren, medium