Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
Deze voedzame volkoren pannenkoek met cottage cheese en groene kool is een heerlijke en snelle optie voor de lunch of een light avondmaal. De Thermomix hakt de verse boerenkool razendsnel fijn en mengt het beslag tot een gladde structuur zonder klontjes. Een ideaal en eiwitrijk recept dat perfect past in een gebalanceerd weekmenu.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hak de verse boerenkool en peterselie in enkele seconden fijn, ideaal voor een gelijkmatige verdeling door het pannenkoekenbeslag. [Multi-Function]
- Meng het volkoren tarwebloem, ei en cottage cheese tot een glad beslag zonder klontjes, volledig automatisch en handenvrij. [Hands-Free]
- Dankzij de geïntegreerde weegschaal weegt u de volkoren tarwebloem direct af in de mengkom voor exacte en constante verhoudingen. [Precision Control]
Ingrediënten
- peterselie, vers
- cottage cheese
- ei
- halfvolle melk
- volkoren tarwebloem
- bakpoeder
- zout
- boerenkool
- koud water
- olie