Wit Brood
Wit brood met bloem, water, gist, suiker en zout is een basisrecept voor zelfgebakken brood. De TM7 mengt het deeg in enkele seconden gelijkmatig door tot een egale massa. Dankzij de nauwkeurige weegfunctie doseert u elke ingrediënt perfect. Ideaal voor wie vers brood wil bakken met consistente resultaten en minimale inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- De mengfunctie combineert bloem, water en gist in enkele seconden tot een egale deegmassa zonder klonters. [Multi-Function]
- Met de ingebouwde weegschaal doseert u bloem en suiker tot op de gram nauwkeurig, rechtstreeks in de mengbeker. [Built-in Scale]
- Door de klopfunctie activeert u de gist gelijkmatig in het water zodat het deeg mooi rijst tijdens het drijftesten. [Time Savings]
- Met TM7 verwarmt u het water op精确e temperatuur zodat de gist optimaal activeert voor een luchtig bakresultaat. [Temperature Control]
- In Thermomix kneedt u het deeg handenvrij tot een gladde bal terwijl u ondertussen de bakvorm klaarzet. [Hands-Free]
Ingrediënten
- water
- verse gist
- suiker
- bloem
- water
- verse gist
- bloem
- zout
- bloem